*文章封面圖片取自生活不能沒有書
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《食神》這部電影,我相信只要是台灣人應該都不陌生吧?
周星馳的國片堪稱電影台裡反覆重播收視率最高的系列
(我認為這其中因為周星馳在早期拍的國片量非常大,導致重播率也會跟著提高)
先來看一個數據!

*表格數據取自ETtoday新聞網
圖表中的第二名《食神》
這部電影光是從2012年1月到10月的數據來看
就重播了33次,等於平均一個月重播3次!

前幾天我在電影台上轉到,明明都知道接下來的劇情走向,不是很想看
但嘴巴上說著不要,身體卻又老老實實的從頭到尾給看完了。(我真沒用QQ)
七年級生的我,從小就是一個電視兒童。
國小國中沒有什麼特別的娛樂,放學回家不是打電動就是看電視。
而且看電視只要是周星馳的國片,只要轉到就一定會把它看完。

學著用不同角度看事情

有一首我們從小都學過的「蘇軾」的七言絕句《題西林壁》是這麼寫的:

「橫看成嶺側成峰,遠近高低各不同。
不識廬山真面目,只緣身在此山中。」

其實簡單來說,這首詩就是說明用不同角度看同一件事物,會得到不同的結果。
再來以西方堪稱最偉大的文藝復興時期英國劇作家「莎士比亞」曾經說過:

「一千個讀者就有一千個哈姆雷特。」

我們都熟知他的作品《哈姆雷特》
莎士比亞就要闡述的觀點就是

「給自然照一面鏡子,給德行看一看自己的面目,給荒唐看一看自己的姿態,給時代和社會看一看自己的形象和印記。」

而戲劇《哈姆雷特》正是這樣的一部作品。
雖然有些冷酷有些現實,但其實也是說明每個人都有不一樣的視角。
而現在呢
長大了,出社會到現在接案做行銷相關的,時不時需要創意的激盪,就突然有個想法!

「如果用不同角度去看電影,那會是種什麼樣的體驗?」

覺得這真的是一個很有趣的題目
所以才想動筆寫下這篇用行銷的角度面來分析
「食神」裡面的爆漿瀨尿牛丸是怎麼行銷的?

爭什麼?參在一起做瀨尿牛丸啊!笨蛋!

這句堪稱是食神最經典傳播率最廣的台詞了
還被PTT鄉民延伸出惡搞的改編台詞
比如說假設PTT上討論的議題是「燃油車跟電動車哪個比較環保」之類的
你就可以推文留言「爭什麼?參在一起做油電混合車啊!笨蛋!」相關的應用
我相信你應該也看過不少相關的台詞改編,鄉民真的創意無限啊
說回來電影裡面,莫文蔚在電影中飾演的雙刀火雞,在與基哥爭奪瀨尿蝦與牛丸之間的市場
被周星馳的一句「參在一起做瀨尿牛丸」的創意展開了原本勢不兩立的幫派攜手合作。
這不就是現在的「異業結盟」嗎?
雙刀火雞邊甩舌頭邊打牛丸的畫面還記得吧?
運用雞姐孔武有力的雙臂拍打牛丸的過程,才有辦法做出彈力無比的牛丸
基哥咬下牛丸裡面包著瀨尿蝦又能夠爆漿噴得那兩位小弟滿臉
而當周星馳發現了這兩大亮點,自家產品與市場上的「產品差異化」
看到這樣的利基市場決定要做實體店面開分店,這是他的「市場切入點」

爆漿瀨尿牛丸口碑行銷的部分

我們先來看看撒尿牛丸的店鋪是開在哪裡?

*電影畫面擷取自YouTube影片,若有侵權疑慮,懇請告知,我會將圖片下架處理。*
從電影畫面中來看,店門口是人流量非常小的巷弄內
(開店初期恐怕是沒有什麼資金)
對於開店選地點,我曾經看過美國知名企業家就是現任的美國總統川普說過

「Location!Location!Location!Location is everything!」
簡單來說意思就是「地點決定著一切」

做生意開店面,選地點是最重要的元素,一個有人潮的地點就代表有錢潮
因為有人潮代表觸及客戶的成本降低,所以為什麼有人潮的店面往往店租會高非常多就是這個原因

由此可知電影內周星馳的店面選得不好
這樣的人流根本沒有什麼生意,整天拍蒼蠅(還嚇跑一位阿婆)
即使從每碗25元降價到1元兩碗
甚至還免費都沒有生意上門..
直到..
來了一位貪吃的胖妞護士,貪圖免費的牛丸
陰錯陽差的把牛丸擺在送去厭食症病房的餐車上
竟然奇蹟的治療了厭食症的病患
然後胖妞護士帶整群的厭世症病患來吃

這一傳十十傳百,整個過程形成了「口碑」
再將產品散播出去,這不就是現在的「病毒式行銷」嗎?

行銷成本趨近於零的瀨尿牛丸店

當電影演到生意興隆的牛丸店,曝光效應開始產生時
記者到店裡採訪周星馳,問他為什麼瀨尿牛丸受歡迎的時候
周星馳不是接著回答,而是請記者採訪現在正在吃牛丸的幾位顧客

*電影畫面擷取自YouTube影片,若有侵權疑慮,懇請告知,我會將圖片下架處理。*
我們印象很深刻的那位考試都考一百分的小弟(其實就是基哥的幫派手下扮演的)
就是從這裡來的,當然我們都知道說吃了變漂亮的就是雞姐
還有說吃了身材變壯的皮包骨,都是幫派手下自己人
為什麼要這麼做呢?
其實做動作這些非常重要
這過程其實就是行銷環節的「用戶見證」

加強對那些還沒有觸及到的新用戶,看到其他用戶見證後產生品牌信任

再來談談電影中周星馳是行銷他的瀨尿牛丸
還記得「好吃、新奇、又好玩!」
這句話是記者採訪周星馳
請他總結瀨尿牛丸的成功秘訣時說出來的話

我告訴你「好吃、新奇、又好玩!」這句話真的絕了!
這句話完完全全就是他們的超級強力產品廣告標語無誤!
論傳播成本,七個字非常好記也能夠完全闡述產品所有特點
論記憶點,當你對一個人說有一顆瀨尿牛丸「好吃、新奇、又好玩!」
假設他完全不知道瀨尿牛丸這個東西
他會不會對一個「食品」產生一種疑惑?
為什麼「食品」會「好玩」呢?
這就可以激發出沒觸及過該產品的受眾的好奇心!進而產生記憶點
再來我們都知道了,電影裡周星馳把牛丸拿來當作乒乓球來打
光這個產品特點鮮不鮮明我們就不用講了,堪稱一絕啊!
接下來你看看他的對手唐牛恨不恨這樣的行銷?
最後我覺得更厲害的是周星馳一步步規劃他的完整事業體
從開分店後,達成損益兩平創造穩定的現金流然後就沒有然後了嗎?
還有沒有更快的方法?
有!
周星馳將它的牛丸做成「快銷品」,做成罐頭在全香港的超商超市裡販售
這不就是現在餐飲業的「餐飲產品通路化」嗎?
你想想現在的胖老爹為什麼要出餅乾在7-11上架?不就是「餐飲產品通路化」嗎?
為什麼海底勞要把他們的湯底擺在全聯裡販售?不就是「餐飲產品通路化」嗎?
還有很多實際生活上的例子,有興趣可以仔細多觀察就可以發現。

而食神這段爆漿瀨尿牛丸從0到1的過程
是實實在在的新創行業+口碑行銷+產品通路非常好的學習範本
有興趣的朋友不仿試試看用別的角度重看一次這部《食神》
如果有不一樣的心得,歡迎在下面留言一起討論分享!

總結來說
用最近我看到的很喜歡的一句話來形容

《如果你有一個宏偉的計畫要去實現它,千萬不要小看你現在賺到的一千塊非工資型收入。》

就像當初周星馳賣掉的第一碗「免費」牛丸開始,才會有後面的故事。


快速總結

1、分析對手與自己的產品做出「產品差異化」
2、地點決定著一切,有人潮才會帶來錢潮
3、「用戶見證」加強品牌信任
4、「口碑行銷」成功的要訣是遇到「對的客戶」
5、想一句傳播成本低、記憶點強烈的品牌或產品標語。


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